Cara Mengetahui Madu Murni

Berikut sedikit informasi yg pernah saya cari tahu juga bagaimana mengetes madu murni dengan cara yg praktis antara lain dengan:

• Meneteskan madu di kertas
  Jika madu menyerap dengan cepat berarti kadar air dalam madu tinggi, madu yg berkualitas kadar airnya harus rendah makanya madu di daerah yg curah hujannya lebih rendah lebih baik.

• Madu dimasukkan ke dalam kulkas

• Madu murni tidak akan membeku karena kadar airnya yg rendah sehingga lebih sukar membeku.

• Madu murni jika dikocok akan berbuih dan bahkan mengeluarkan gas ketika tutup botol dibuka.

• Madu jika dipegang rasanya tidak terlalu lengket, jika lengket berati kadar gulanya sangat tinggi.